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產品類別：
單體香辛料
品 牌：
質味括盟
規格型號：
庫 存：
100kg
生 產 商：
產 地：
市場上的黑、白胡椒粒和黑、白胡椒粉是最常見的胡椒初加工產品, 在食品領域中主要扮演著調味料的角色, 無論烹雞、煎魚、鹵鴨、制湯, 還是炒菜、煮蘿卜、燜蓮藕等, 在菜肴中放入適量胡椒可去腥、提香、抑制異味和解膩。胡椒在西餐中特別是西式肉制品加工中則是非常重要的一種原料, 創造了黑胡椒系列產品包括“黑辣牛雙肱”“黑辣陳皮鴨”“黑辣金錢肚”“黑胡椒鴨胸肉調理產品”及“黑胡椒牛排”等多種產品, 其中“黑胡椒牛排”在西餐中是人們最熟悉和最受歡迎的產品之一。國外很重視對胡椒產品的開發, 印度是胡椒主產國之一, 開發了包括罐裝或瓶裝鹽水青胡椒、脫水青胡椒、胡椒油樹脂和青胡椒腌制品等產品, 馬來西亞開發的產品包括鹽水胡椒、醋浸青胡椒、脫水青胡椒、干燥冷凍青胡椒、速凍青胡椒、青胡椒面等。
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質量很好，非常滿意。
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